Foto van Avocado-Salsa door WW

Avocado-Salsa

2
2
2
SmartPoints waarde per portie
Totale tijd
10 min
Voorbereidingstijd
10 min
Bereidingstijd
0 min
Porties
4
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk
Viva Mexico! Deze salsa is niet alleen heerlijk als dip bij brood en tortillas maar ook in combinatie met gegrilde vis, kip of steak.

Ingrediënten

Avocado

100 g, in stukjes gesneden

Komkommer

¼ stuk(s), in kleine stukjes gesneden

Rode ui

1 middelgroot/middelgrote, gesnipperd

Tomaat

2 klein(e), in kleine stukjes gesneden

Spaanse pepers

1 hele, zaden en zaadlijsten verwijderd, fijn gesneden

Peper, zwart

1 snufje, versgemalen

Zout

1 snufje

Koriander

2 eetlepel(s)

Citroensap

2 koffielepel(s)

Instructies

  1. Doe alle ingrediënten in een kom, goed mengen en op smaak brengen met peper, zout, kruiden en citroensap. Afdekken tot serveertijd. De salsa smaakt het beste op kamertemperatuur.

Notities

Avocado wordt snel bruin. Bereid deze salsa daarom zo kort mogelijk voor serveren.