Ga naar inhoudGa naar einde pagina
Start nu
Start nu
Start nu met WW (Weight Watchers) en vind inspiratie in onze gezonde recepten
Foto van Amandelcrème met abrikozen door WW

Amandelcrème met abrikozen

9
Points®
Totale tijd
15 min
Voorbereidingstijd
12 min
Bereidingstijd
3 min
Porties
2
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk

Ingrediënten

Bitterkoekje

6 stuk(s), (bijv. Amarettini)

Abrikozen

3 stuk(s)

Amandelschaafsel

1 eetlepel(s)

Skyr, natuur, tot 0.2% v.g.

250 g

Witte suiker

2 koffielepel(s)

Sinaasappel

30 g, -sap, (2 eetlepels)

Instructies

  1. Verkruimel de amarettini. Was en halveer de abrikozen, verwijder de pitten en snij in blokjes.
  2. Rooster de amandelstiften 2-3 minuten in een droge pan op middelhoog vuur. Meng de skyr met amarettini, amandelstiften en suiker. Pureer twee derde van de abrikozen met sinaasappelsap.
  3. Schep de amandelcrème in glaasjes (ca. 250 ml), schep de abrikozenpuree erop, garneer met abrikozenblokjes en serveer.

Misschien ook interessant

Misschien ook interessant