Start nu met WW (Weight Watchers) en vind inspiratie in onze gezonde recepten

Aardappelpompoenpuree

Name: Aardappelpompoenpuree
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 500 g Aardappelen, gekookt; 500 g Pompoen; 60 ml Melk, mager; 100 g Verse roomkaas; 1 snufje Peper; 1 snufje Zout; 1 snufje Nootmuskaat

Point(s)

Totale tijd

40 min

Voorbereidingstijd

15 min

Bereidingstijd

25 min

Porties

Moeilijkheidsgraad

Gemakkelijk

De zoete smaak van pompoen geeft een bijzonder tintje aan de klassieke aardappelpuree.

Ingrediënten

Aardappelen, gekookt

500 g

Pompoen

500 g

Melk, mager

60 ml

Verse roomkaas

100 g

Peper

1 snufje

Zout

1 snufje

Nootmuskaat

1 snufje

Instructies

Schil de aardappelen en snij in stukjes. Snij de pompoen in kleine stukjes. Kook de aardappelen en voeg na ca. 10 minuten de stukjes pompoen toe.
Giet de aardappelen en pompoen af en stamp fijn met een pureestamper. Zet de pan op een heel laag vuurtje en voeg de melk en de roomkaas toe. Roer met een houten lepel tot er een luchtige puree ontstaat. Breng op smaak met peper, zout en nootmuskaat.

Aardappelpompoenpuree

Ingrediënten

Instructies

Misschien ook interessant

Groentesoep aan 0 Points

Appel-banaanmuffins

Bananenbrood

Tomatensoep met peterselie

Croque-monsieur met ham, kaas en tomaat

WW Omeletmaker: Basisrecept: omelet

Misschien ook interessant

Groentesoep aan 0 Points

Appel-banaanmuffins

Bananenbrood

WW is verkozen tot #1 Beste Dieet voor afvallen, al 11 jaar op rij!