Aardappelpannetje met ham
5
Points®
Totale tijd: 25 min • Voorbereiding: 5 min • Bereiding: 20 min • Porties: 1 • Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
Een heerlijk recept wat perfect in het WW programma past.
Ingrediënten
Aardappelen, rauw
200 g
Sperziebonen
150 g
Bouillon, groente, bereid
500 milliliter
Ham, gekookt, mager
80 g, 4 plakjes
Tomaat
2 klein(e)
Olie
1 koffielepel(s)
Balsamicoazijn
1 eetlepel(s)
Bonenkruid
1 hoeveelheid (naar smaak), 1/2 koffielepel gedroogd
Peper
1 hoeveelheid (naar smaak)
Zout
1 hoeveelheid (naar smaak)
Bereidingswijze
1
Schil de aardappelen, snij in blokjes en kook met de sperziebonen in de kokende groentebouillon in 12–15 minuten gaar. Snij de ham en de tomaten in blokjes.
2
Verhit de olie in een pan en bak de ham krokant. Giet de aardappelen en sperziebonen af en doe bij de ham. Voeg de tomatenblokjes toe.
3
Breng op smaak met azijn, bonenkruid, peper en zout en serveer.
Anderen bekeken ook
Sluit je aan bij het #1 door artsen aanbevolen afvalprogramma*
*Gebaseerd op een onderzoek uit 2023 van Cerner Enviza onder 500 artsen die afvalprogramma's aan patiënten aanbevelen.