Foto van Aardappel-bietenpuree door WW

Aardappel-bietenpuree

3
Point(s)
Totale tijd
35 min
Voorbereidingstijd
5 min
Bereidingstijd
20 min
Porties
2
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk

Ingrediënten

Aardappelen, rauw

300 g, kruimig

Rode biet, bokaal of vacuüm

200 portie(s), voorgekookt, vacuümverpakt in stukken

Tijm

2 koffielepel(s), gehakt

Peper

1 hoeveelheid (naar smaak)

Zout

1 hoeveelheid (naar smaak)

Instructies

  1. Schil 300 g kruimige aardappelen en snij met 200 g voorgekookte rode bieten (vacuümverpakt) in stukken. Kook de aardappelen ca. 20 minuten. Voeg de rode biet ca. 5 minuten voor het einde van de kooktijd toe. Giet de aardappelen en rode biet af, stamp fijn en breng op smaak met peper, zout en 2 koffielepels gehakte tijm.

Notities

Aardappelpuree wordt normaal gesproken met room en boter verfijnd. Neem in plaats daarvan melk om een paar SmartPoints waarden te besparen.