Vegetarische pasta met kruidenkaas

10
10
10
SmartPoints waarde per portie

Ingrediënten & instructies

Zout

1 snufje

Wortel

1 half/halve

Peper

1 snufje

Philadelphia Natuur Light

4 eetlepel(s)

Knoflook

1 teentje(s)

Olijfolie

1 koffielepel(s)

Champignons

100 g

Ui, ajuin

1 middelgroot/middelgrote

Courgette

1 stuk(s)

Bouillonblokje, groenten

1 blokje(s)

Pasta, ongevuld, gekookt

100 g

Notities

Verhit de olie in een pan en fruit de gehakte ui en de knoflook. Voeg de champignonplakjes toe en laat enkele minuten bakken. Voeg 50 ml aangelengde bouillon (van een blokje) en de kruidenkaas toe en roer tot de kaas gesmolten is. Voeg de geraspte wortel en courgette erdoor, breng op smaak met peper, zout en tijm en laat 5 minuten koken. Serveer met de pasta.