Russisch ei

4
Points® value

Ingrediënten & instructies

Maïs, gekookt

50 g

Yogonaise

1 eetlepel(s)

Wit brood

1 snede(n)

Sla

1 handvol

Wortel

1 middelgroot/middelgrote

Witte kool

1 handvol

Ei, rauw

1 stuk(s)

Peer

1 stuk(s)

Notities

Meng de in reepjes gesneden sla, de witte koolreepjes en de geraspte wortel met de yogonaise. Garneer de salade met het in plakjes gesneden ei en de mais. Serveer met het brood, besmeerd met de halvarine.
Neem fruit als dessert.