Saucisse de volaille et chou braisé

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Ingrédients & instructions

Saucisse de poulet, crue

75 g

Sorbet

1 boule(s)

Mangue

1 demi

Chou

100 g

Huile de colza

1 mililitres

Pain complet

1 petit(s) pain(s)

Notes

Papillote de fruits:1/4 de mangue, 1 morceau d'ananas, 1/2 kiwi, 1 cc de sucre, 1/4 de gousse de vanille ouverte. 5 à 7 minutes à four chaud th.7 (220°C).