Photo de Sauce œuf-yaourt prise par WW

Sauce œuf-yaourt

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Ingrédients & instructions

Oeuf, cru

1 pièce(s)

Yaourt, maigre

4 cuillère(s)

Poivre

1 quantité au choix

Sel

1 quantité au choix

Ciboulette

1 cuillère(s), ciselée

Crudités, portion moyenne

100 g, (carottes, poivron, concombre, radis)

Notes

Cuisez 1 oeuf dur, écrasez-le à la fourchette et mélangez avec 4 CS deyaourt maigre. Assaisonnez de poivre et sel et incorporez 1 CS de ciboulette ciselée (fraiche ou surgelée). Mangez également des crudités(carottes, poivron, concombre, radis) au choix.