Pommes de terre au four et festival de salade

Préchauffez votre four à 200 °C. Coupez les pommes de terre en quartiers, sans les éplucher. Mettez les pommes de terre avec l'huile, le sel, le poivre et le paprika dans un sac de congélation et mélangez bien le tout en secouant. Placez les pommes de terre sur une plaque recouverte de papier cuisson. Répartissez les aiguilles de romarin et cuisez au four pendant environ 30 minutes. Mélangez le fromage blanc avec de l'eau jusqu'à obtention d'une consistance lisse. Mélangez l'ail et les herbes aromatiques et assaisonnez à volonté. Coupez les tomates et les poivrons en rondelles et mélangez avec les haricots rouges, le maïs, la moutarde, le ketchup et le vinaigre. Assaisonnez de sel et le poivre. Servez les pommes de terre avec de la salade et le fromage blanc dressing.