Gaufres aux myrtilles au four
1
Points®
Temps total: 0 min • Préparation: 0 min • Cuisson: 0 min • Portions: 4 • Difficulté: Facile
Astuce Vous pouvez également réaliser cette recette avec de la boisson aux amandes non sucrée. Une version légèrement différente mais tout aussi savoureuse.
Ingrédients
Avoine
140 g
Levure chimique
1½ cc
Sel
1 pincée(s)
Cannelle
1 cc
Banane
3 petit(es)
Lait, écrémé
180 mililitres
Myrtilles
100 g
Yaourt à la grecque, maigre
100 g
Miel
2 cc
Instructions
1
Préchauffez le four à 180 °C. Mélangez les flocons d’avoine, la levure, le sel et la cannelle. Pelez les bananes, écrasez-les à la fourchette et mélangez-les au lait puis aux flocons d’avoine.
2
Répartissez la pâte sur 4 moules à gaufres en silicone et lissez la surface. Enfournez les gaufres environ 35 minutes, laissez-les refroidir 5 minutes dans le moule puis démoulez sur une assiette.
3
Lavez les myrtilles, épongez et garnissez-en les gaufres avec le yaourt. Humectez de miel et servez.
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