Zwartewouddessert met kersen
7
Points®
Totale tijd: 30 min • Voorbereiding: 10 min • Bereiding: 20 min • Porties: 1 • Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
Een fris en fruitig dessert.
Ingrediënten
Kersen
100 g
Witte suiker
2 koffielepel(s)
Maïszetmeel
1 koffielepel(s)
Plattekaas, natuur (0% vet)
150 g
Melk, mager
2 eetlepel(s)
Aroma's
1 snufje, (vanille)
Chocolade, puur
10 g
Cacaopoeder, ongezoet
1 snufje(s)
Vruchtenlimonadesiroop, light
2 eetlepel(s), bij voorkeur kersensiroop
Bereidingswijze
1
Halveer de verse kersen (eventueel uit blik, ongesuikerd) en verwijder de pitten. Houd 1 kers apart voor de garnering. Laat de kersen 3 à 4 minuten koken in een beetje water en 1 koffielepel suiker. Meng 1 koffielepel maïszetmeel met een beetje water en dik de kersen daarmee. Laat de kersen afkoelen.
2
Roer de plattekaas met 2 eetlepels magere melk, wat vanillearoma en 1 koffielepel suiker tot een glad mengsel. Laat voor de chocoladesaus al roerend 10 g chocolade met 1 koffielepel ongezoete cacaopoeder en 2 koffielepels siroop oplossen in een kookpot.
3
Giet de kersen, de chocoladesaus en het plattekaasmengsel in laagjes in een glas en versier met de kers.
Anderen bekeken ook
Sluit je aan bij het meeste door artsen in de VS aanbevolen afslankprogramma*
*Gebaseerd op een onderzoek bij 500 artsen in de VS die afslankprogramma's aanbevelen aan patiënten, uitgevoerd door Cerner Enviza in 2023.