Lasagne de poulet italienne
7
Points®
Totale tijd: 1 u • Voorbereiding: 30 min • Bereiding: 30 min • Porties: 6 • Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
Ingrediënten
Courgette
1 grande(s)
Ail
2 gousse(s)
Huile
1 cuillère(s)
Filet de poulet, cru
600 g
Tomates séchées au soleil, à l'huile
8 pièce(s)
Basilic, frais
1 botte(s)
Crème, végétale, allégée
200 g
Concentré de tomate
300 g, Ajvar, concentré de poivrons
Lait, écrémé
200 mililitres
Feuilles de lasagne
200 g
Salade
70 g
Poivre
1 quantité au choix
Sel
1 quantité au choix
Bereidingswijze
1
Préchauffez le four à 225 °C.
2
Râpez finement la courgette. Pelez et hachez l'ail.
3
Faites chauffer l'huile dans une poêle et ajoutez l'ail et la courgette. Faites frire jusqu'à ce que la courgette soit tendre et légèrement colorée, assaisonnez avec du sel et du poivre, retirez de la poêle et mettez de côté.
4
Coupez le filet de poulet en morceaux et faites-le frire dans cette même poêle. Assaisonnez avec du sel et du poivre.
5
Coupez les tomates séchées au soleil en petits morceaux et déchirez les feuilles de basilic en petits morceaux.
6
Fouettez ensemble la crème, l'ajvar, le lait et le sel. Versez une partie de la sauce dans un plat à four. Placez les feuilles de lasagnes, le poulet, la courgette, les tomates séchées, le basilic et la sauce dans le plat. Recouvrez avec les feuilles de lasagnes et la sauce. Placez au milieu du four pendant environ 20-30 minutes. Servez avec la salade.
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