Gebakken banaan met vanilleroom en frambozen
2
Points®
Totale tijd: 45 min • Voorbereiding: 15 min • Bereiding: 30 min • Porties: 4 • Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
Dit toetje combineert het beste uit twee werelden: de inspiratie komt zowel uit Indonesië (gebakken banaan) als Italië (banana split).
Ingrediënten
Olie, zonnebloem
1 koffielepel(s)
Banaan
4 klein(e)
Ananas
1 middelgroot/middelgrote, vers, vruchtvlees in stukjes
Kristalsuiker
1 eetlepel(s)
Kaneel
½ koffielepel(s)
Plattekaas, natuur (0% vet)
100 g
Essence (amandel, rum, vanille, ...)
1 koffielepel(s), (vanille)
Frambozen
100 g
Bereidingswijze
1
Verwarm de oven voor op 210 graden. Vet een ovenschaal in met de olie en leg hier de bananen in.
2
Meng de stukjes ananas, 1/2 eetlepel suiker en de kaneel door elkaar en verdeel dit over de bananen. Bedek met aluminiumfolie en bak ca. 30 minuten in de oven.
3
Roer intussen de rest van de suiker en de vanille-essence door de plattekaas tot een romige vanillecrème.
4
Haal de bananen uit de oven en schep de vanillecrème erover. Garneer met verse frambozen en serveer direct.
Anderen bekeken ook
Sluit je aan bij het meeste door artsen in de VS aanbevolen afslankprogramma*
*Gebaseerd op een onderzoek bij 500 artsen in de VS die afslankprogramma's aanbevelen aan patiënten, uitgevoerd door Cerner Enviza in 2023.