Foto van Vegetarische goulash door WW

Vegetarische goulash

10
7
7
SmartPoints waarde per portie

Ingrediënten & instructies

Pasta, ongevuld, ongekookt

50 g

Ui

1 hele

Tofu (Tahoe-sojakaas)

125 g, gerookt

Olie

1 koffielepel(s)

Tomatenpuree

1 eetlepel(s)

Tomaat, uit blik (gepeld)

1 portie(s), (1 blik)

Bouillon, groente

50 ml

Majoraan

1 koffielepel(s), gehakt

Peper

1 hoeveelheid (naar smaak)

Zout

1 hoeveelheid (naar smaak)

Notities

Kook de pasta zoals aangegeven op de verpakking gaar. Snipper de ui en snij de tofu in blokjes. Verhit de olie en bak beide ca. 5 minuten. Voeg de tomatenpuree toe en bak kort mee. Doe de tomatenblokjes, bouillon en majoraan erbij en breng op smaak met peper en zout. Serveer de goulash met de pasta.