Barbecue

Gril het vlees op de barbecue. Wikkel de voorgekookte aardappelen in aluminiumfolie en laat ze verder garen op de barbecue. Serveer het vlees met de sla en de tomaat. Snijd de aardappel aan de bovenkant open, leg de kruidenboter erop en laat smelten.
Neem de kwark als dessert.