Gros plan sur trois produits de saison
Le mois de novembre signe la mi-saison de la période automnale ! C'est l'occasion de revenir sur trois des plus incontournables aliments consommés en cette saison !

Le chou-fleur, le poireau et la pomme de terre sont des produits phares de l'automne ! Ils se prêtent parfaitement aux plats de saison tels que les quiches, tartes ou encore hachis parmentier. Et leur bienfaits sont indéniables : le chou fleur est riche en vitamines C et peu calorique, le poireau est riche en fibres et en eau et enfin la pomme de terre est source d'antioxydants. Petit rappel, si une portion de chou-fleur ou de poireau vous fait gagner 1 Point, la pomme de terre, qui contient de l'amidon est classée dans les féculents. Même si vous profitez de ses bienfaits, vous ne gagnez pas de Points en la consommant. Vous apprécierez ces aliments dans des recettes aussi inédites, à l'image du burger de pomme de terre, que classiques avec l'omelette de poireaux, petits pois et chèvre. Profitez ainsi de ces légumes sous plusieurs de leurs formes grâce aux recettes que nous vous avons exclusivement sélectionnées !
Recipes


Courgettes farcies au chou-fleur


Hachis Parmentier de chou-fleur


Mini flan au chou-fleur


Omelette poireaux, petits pois et chèvre


Tourte aux poireaux


Rosti de poireau au paprika


Pommes de terre farcies à la mozzarella


Frittata aux pommes de terre et à la roquette


Burger de pomme de terre
Le chou-fleur, le poireau et la pomme de terre sont des produits phares de l'automne ! Ils se prêtent parfaitement aux plats de saison tels que les quiches, tartes ou encore hachis parmentier. Et leur bienfaits sont indéniables : le chou fleur est riche en vitamines C et peu calorique, le poireau est riche en fibres et en eau et enfin la pomme de terre est source d'antioxydants. Vous apprécierez ces aliments dans des recettes aussi inédites, à l'image du burger de pomme de terre, que classiques avec l'omelette de poireaux, petits pois et chèvre. Profitez ainsi de ces légumes sous plusieurs de leurs formes grâce aux recettes que nous vous avons exclusivement sélectionnées !