Du meidest bestimmte Lebensmittel oder möchtest einfach auf deine Figur achten und bist daher auf der Suche nach kalorienarmen Keksen? Dann bist du hier genau richtig! Wir haben die besten gesunden Plätzchenrezepte für dich zusammengestellt. Zuckerfrei, vegan, glutenfrei oder kalorienarm. Und doch vor allem eins: Lecker!
Zutaten für gesunde Plätzchen
Die Basis der meisten Weihnachtsplätzchen sind Zucker, Butter und Weizenmehl. Diese Zutaten stehen für viele Kalorien, viel Fett und leere Kohlenhydrate (d. h. ohne viele Ballaststoffe). In Maßen gar kein Problem. Plätzchen können aber auch gesund UND lecker sein. Zum Beispiel, indem du einfach weniger Zucker, Butter und Weizenmehl verwendest. Oder du nutzt unsere Tauschbörse und ersetzt einige Zutaten. Also, wie wäre es mit … statt …?
- Vollkornmehl statt. Weißmehl
- Pflanzenmargarine statt Butter
- Süßem Obst oder Agavendick statt zugesetztem Zucker
- Echter Vanille statt Vanillezucker
- Zartbitterschokolade statt Vollmilchschokolade
- Leinsamen, gehackten Nüssen, Pistazien und Mandeln statt Streuseln
Gesunde Plätzchen mit Geschmack
Um für den typischen Plätzchenduft im Haus und den leckeren Geschmack zu sorgen, dürfen weihnachtliche Gewürze nicht fehlen. Wie wäre es mit Zimt, Vanille, Muskatnuss, Kardamom, Nelken, Piment, geriebene Zitronenschale, Kakao und Co.?
Viel Spaß beim gesunden Kekse backen!
Gesunde Kekse ohne Zucker
Vegane Plätzchen
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