Foto Kokosmakronen von WW

Kokosmakronen

1
PersonalPoints™ pro Portion
Gesamtzeit
1 Std. 45 min
Zubereitungsdauer
15 min
Garzeit
1 Std. 30 min
Portion(en)
40
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Ein Klassiker aus vier Zutaten.

Zutaten

Eiweiß/Eiklar

3 Stück

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Zucker

120 g

Kokosraspel

40 g

Anleitung

  1. Backofen auf 120° C (Gas: Stufe 1, Umluft: 100° C) vorheizen. Eiklar mit Salz steif schlagen, dabei den Zucker nach und nach einrieseln lassen. Kokosraspel unterheben.
  2. Mit 2 Teelöffeln aus der Makronenmasse 40 Häufchen auf zwei mit Backpapier ausgelegte Backbleche setzen und im Backofen auf mittlerer Schiene ca. 90 Minuten backen. Kokosmakronen auskühlen lassen und servieren.