Happy World Chocolate Day!
Ein Hoch auf die Schokolade!
Von Weight Watchers
Zuletzt aktualisiert 4. Juli 2023
“Nichts ist wertvoller als ein guter Freund, ausser ein Freund mit Schokolade. — Charles Dickens”
Zartschmelzende Schoko-Fakten
Hauptbestandteile von Schokolade sind Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter und Kakaopulver. Bei Vollmilch- und weisser Schokolade ist zudem Milchpulver enthalten.
Veganer müssen nicht auf Schokolade verzichten. Zartbitter-Schokolade kommt oft ohne Milchbestandteile aus. Weisse und Vollmilch-Schokolade werden in den pflanzlichen Varianten mit Reis- anstatt mit Kuhmilch hergestellt.
Die optimale Lagerung für Schokolade ist bei einer Temperatur von 12-18° C, dunkel, luftdicht und trocken. Aber wer schafft es schon, Schokolade lange zu lagern? ;-)
Unsere liebsten Schokoladen-Rezepte:
8
Dunkle Chocolate Mousse mit Beeren
#Einfach15 MIN
6
Schoko-Knusper-Brownies
#Einfach20 MIN
3
Schoko-Kirsch-Muffins
#Einfach15 MIN
5
Cremiges Schokoladenglace
#Einfach10 MIN
7
Schoko-Chai-Muffins
#Einfach20 MIN
10
Saftiger Schokokuchen mit Randen
#Einfach15 MIN
2
Schokoladenküchlein
#Mittel30 MIN
4
WW Giotto-Schoko-Mousse
#Mittel
7
Schoko-Creme-Torte mit Beerenspiegel
#Mittel55 MIN
2
Macarons mit Schokolade
#Mittel30 MIN