Poulet parmigiana

Préchauffer le grilloir. Saupoudrer le poulet de poudre d’ail et assaisonner au goût. Griller jusqu’à ce que ce soit bien cuit, en retournant une fois. Garnir de 30 ml (2 c. à table) de sauce et de fromage. Mettre sous le gril pour faire fondre le fromage. Mélanger les ingrédients de la salade et la vinaigrette. Servir le poulet avec du spaghetti accompagné du reste de la sauce tomate et des légumes à l’huile et au vinaigre.