Kebab au poulet

Point(s)

Ingrédients du menu

Poitrine de poulet, sans os, sans peau, non cuit

4 oz

sauce teriyaki

1 cuillère(s) à soupe

huile d'olive

1 cuillère(s) à thé

poivron(s) doux rouge(s)

¼ tasse(s), coupés en morceaux de 2.5 cm (1 inch)

courgette, non cuite

¼ tasse(s), coupées en morceaux de 2.5 cm (1 inch)

champignon(s) frais

¼ tasse(s), entiers

riz brun cuit

¾ tasse(s), garni de

beurre

1 cuillère(s) à thé

Notes

Laisser le poulet mariner dans la sauce teriyaki et l’huile. Faire chauffer le gril ou le grilloir. Placer les cubes de poulet un à la fois sur une brochette en métal, en alternant avec les poivrons, les courgettes et les champignons. Assaisonner au goût. Cuire sur le barbecue ou sous le gril jusqu’à ce que le poulet perde sa teinte rosée. Servir avec du riz au beurre.

Kebab au poulet

Ingrédients du menu

Notes

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