Crevettes lime-coriandre

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PointsFutés par portion

Ingrédients du menu

Huile d'olive

2 cuillère(s) à thé

coriandre

¼ cuillère(s) à thé, sèche

Jus de lime frais

1 cuillère(s) à soupe

salade verte mixte

2 tasse(s)

crevettes cuites

5 oz, nettoyées

châtaignes d'eau en conserve

½ tasse(s), coupées finement

Petit(s) pain(s) à haute teneur en fibres

3 oz

vinaigre balsamique

1 cuillère(s) à soupe

Notes

Mélanger le jus de lime, le vinaigre, l’huile et la coriandre; réserver. Placer les légumes verts, les crevettes et les châtaignes d’eau dans un bol. Touiller avec de la vinaigrette.