Photo de Mini-quiches à 1 PointsFutés, trois versions par WW

Mini-quiches à 1 PointsFutés, trois versions

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1
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PointsFutés par portion
Durée totale
30 min
Temps de prép.
10 min
Temps de cuisson
20 min
Part(s)
36
Difficulté
Facile

Ingrédients

Oignon(s) vert(s) non cuit(s)

1 moyen, haché

pâte de fillo

3 feuille(s), pliées en deux, coupées en 12 carrés (36 en tout)

Enduit à cuisson

3 jet(s)

œuf(s)

12 grand(e)(s)

crème à fouetter épaisse

½ tasse(s)

sel de table

½ cuillère(s) à thé

poivre noir

1 cuillère(s) à thé

Fromage, cheddar, râpé, à faible teneur en MG

¼ tasse(s)

asperge(s) crue(s)

½ tasse(s), coupées en biais

Persil

2 cuillère(s) à soupe, haché

fromage feta émietté

1 oz

poivrons rouges rôtis

tasse(s), conservés dans l’eau, bien asséchés et hachés

Fromage de chèvre, émietté

3 cuillère(s) à soupe

bacon cuit croquant

2 tranche(s), cuites et hachées

Instructions

  1. Préchauffer le four à 190 °C (375 °F).
  2. Plier chaque feuille de pâte phyllo en deux et couper 12 petits carrés par feuille, pour un total de 36 carrés. Vaporiser un moule à mini-muffins d’enduit végétal et placer la pâte phyllo dans les alvéoles. Couvrir d’un essuie-tout humide pendant que vous travaillez.
  3. Pendant ce temps, battre ensemble les œufs, la crème, le sel et le poivre. Remplir les coupes de pâte phyllo du mélange de base et garnir de fromage.
  4. Remplir 12 des moules avec le mélange vert. Remplir 12 des moules avec le mélange rouge. Remplir 12 des moules avec le mélange de bacon et d’oignons.
  5. Cuire au four de 20 à 25 minutes jusqu’à ce qu’elles soient dorées. Retirer du four et servir.

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