Légumes mis en conserve - Haricots verts épicés

Name: Légumes mis en conserve - Haricots verts épicés
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 1 gousse(s), grand(s) Ail; 1 tasse(s) Eau; 1 tasse(s) Vinaigre de cidre de pomme; 1 cuillère(s) à soupe Sel kasher; 2 cuillère(s) à thé Sucre; 0.25 tasse(s) Vinaigre blanc distillé; 1 livre(s) Haricots vert parés; 1 cuillère(s) à thé Graines de moutarde; 1 cuillère(s) à thé Grain de poivre; 1 cuillère(s) à soupe Piments rouges forts, non cuits

Points® value

Durée totale

20 m

Temps de prép.

10 m

Temps de cuisson

10 m

Part(s)

Difficulté

Facile

Ingrédients

Ail

1 gousse(s), grand(s)

Eau

1 tasse(s)

Vinaigre de cidre de pomme

1 tasse(s)

Sel kasher

1 cuillère(s) à soupe

Sucre

2 cuillère(s) à thé

Vinaigre blanc distillé

¼ tasse(s)

Haricots vert

1 livre(s), parés

Graines de moutarde

1 cuillère(s) à thé

Grain de poivre

1 cuillère(s) à thé

Piments rouges forts, non cuits

1 cuillère(s) à soupe

Instructions

Faire chauffer une grande casserole à feu moyen. Ajouter tous les ingrédients de la saumure et amener à mijoter.
Sur une surface plate, disposer pots Mason de 1 l avec des couvercles neufs. Ajouter tous les ingrédients de la recette de haricots verts épicés; réserver.
Remplir chaque pot de saumure et le sceller immédiatement.
Laisser reposer jusqu'à ce que les pots soient à température ambiante, puis réfrigérer.
Attendre de 24 à 48 heures avant de consommer.

Notes

Les préparations peuvent se conserver au frigo jusqu'à trois semaines.

Légumes mis en conserve - Haricots verts épicés

Ingrédients

Instructions

Notes

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