Photo de Compote de baies à la pêche avec du flan et des amandes par WW

Compote de baies à la pêche avec du flan et des amandes

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PointsFutés par portion
Durée totale
22 min
Temps de prép.
12 min
Temps de cuisson
10 min
Part(s)
4
Difficulté
Facile
Profitez des meilleurs fruits de l'été avec ce dessert simple. Essayer de substituer des abricots ou des nectarines aux pêches et des mûres aux framboises.

Ingrédients

sucre

tasse(s)

eau

tasse(s)

Jus de citron frais

1 cuillère(s) à soupe

pêche(s)

3 moyen, pelé et coupé en 8 quartiers chacun

mélange à pouding et garniture pour tarte instantané au chocolat

1 paquet(s)

amandes effilées

1 cuillère(s) à soupe

Framboises

1½ tasse(s)

Instructions

  1. Dans une casserole de taille moyenne, mélanger le sucre, l'eau et le jus de citron. Mettre sur feu moyen et laisser mijoter 5 minutes en remuant de temps à autre au fouet métallique. Ajouter des tranches de pêche et laisser mijoter environ 3 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Incorporer doucement les framboises et laisser mijoter 1 minute de plus.
  2. Verser ½ tasse de flan à la vanille glacé Jell-O dans 4 ramequins individuels. Couvrir chacun avec ½ tasse de préparation pêche-framboise et saupoudrer avec 1 cuillerée à thé d'amandes.

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