Yogourt à la lime avec fruits et meringues
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Points®
Temps total: 15 min • Préparation: 15 min • Cuisson: 0 min • Portions: 4 • Difficulté: Facile
Modifiez facilement cette recette en utilisant du zeste d’orange, de mandarine, de clémentine ou de citron au lieu du zeste de lime. Et pour la garniture de fruits? Tout ce qui est frais et que vous avez sous la main sera délicieux! Émiettez une meringue sur chaque portion pour ajouter une touche sucrée et croquante à chaque bouchée.
Ingrédients
Yogourt grec nature sans MG
1½ tasse(s)
Sucre
1 cuillère(s)
Zeste de lime
1 cuillère(s) à thé, râpé (et plus pour la garniture)
Sel de table
1 pincée(s)
Mangue(s)
1 moyen, pelée, dénoyautée et coupée en dés
Framboises
1 tasse(s)
Bleuets
1 tasse(s)
Biscuits vanille meringue
¾ article(s)
Instructions
1
Dans un petit bol, mélanger le yogourt, le sucre, le zeste de lime et le sel.
2
Dans un bol moyen, mélanger délicatement la mangue, les framboises et les bleuets.
3
Répartir le mélange de yogourt dans 4 bols peu profonds et garnir uniformément de fruits. Garnir les bols de meringue et servir immédiatement.
4
Portion : 1 bol
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