Sauce tomate maison rapide à préparer

Name: Sauce tomate maison rapide à préparer
Prep time: 10 min
Cook time: 13 min
Total time: 23 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 1 cuillère(s) Huile d'olive (15 ml); 0.333 tasse(s) Oignon(s) (75 ml), hachés; 2 gousse(s) Ail râpées; 0.5 cuillère(s) à thé Origan séché (2 ml); 0.5 cuillère(s) à thé Sel de table (2 ml); 1 cuillère(s) Pâte de tomates en conserve (15 ml); 28 oz Tomates concassées en conserve (795 g), ou de tomates entières

Durée totale

23 m

Temps de prép.

10 m

Temps de cuisson

13 m

Part(s)

Difficulté

Facile

Préparez une recette double ou triple de cette sauce et congelez-la dans de petits récipients. Vous n’aurez qu’à la décongeler lorsque vous voudrez faire de la pizza, des zitis au four ou d’autres recettes italiennes.

Ingrédients

Huile d'olive

1 cuillère(s), (15 ml)

Oignon(s)

⅓ tasse(s), (75 ml), hachés

Ail

2 gousse(s), râpées

Origan séché

½ cuillère(s) à thé, (2 ml)

Sel de table

½ cuillère(s) à thé, (2 ml)

Pâte de tomates en conserve

1 cuillère(s), (15 ml)

Tomates concassées en conserve

28 oz, (795 g), ou de tomates entières

Instructions

Chauffer l’huile dans une grande casserole à feu moyen. Lorsqu’elle mijote, ajouter l’oignon; laisser cuire en remuant fréquemment, jusqu’à ce que les oignons soient translucides, de 2 à 3 minutes. Ajouter l’ail, l’origan et le sel; cuire pendant 1 minute. Ajouter la pâte de tomates; cuire en remuant durant 1 minute de plus. Ajouter les tomates en conserve (si elles sont entières, utilisez vos mains pour les broyer); amener à ébullition. Réduire le feu à doux et laisser mijoter jusqu’à ce que la sauce épaississe, environ 5 à 10 minutes.
Taille d’une portion : 125 ml (1/2 tasse)

Sauce tomate maison rapide à préparer

Ingrédients

Instructions

Vous pourriez aussi aimer

Soupe aux légumes maison

Potage aux légumes frais

Crudités et trempette

Crêpes à la banane à 3 ingrédients

Soupe aux légumes du potager

Muffins sans sucre ajouté aux flocons d’avoine et raisins secs avec pomme

Vous pourriez aussi aimer

Soupe aux légumes maison

Potage aux légumes frais

Crudités et trempette

Faites un changement sain aujourd’hui