
Sandwich déjeuner d’imitation aux œufs et au muffin anglais
5
Points®
Durée totale
15 m
Temps de prép.
10 m
Temps de cuisson
5 m
Part(s)
2
Difficulté
Facile
Inspirée des déjeuners préférés du service à l’auto (vous les connaissez !), cette recette facile d'imitation de restauration rapide vous permet de mettre une version plus saine dans votre assiette en seulement 15 minutes. La clé pour réussir la version d’imitation est d'utiliser un couvercle de bocal Mason pour contenir et cuire à la vapeur les œufs afin de leur donner une forme parfaitement ronde et une texture parfaitement moelleuse. Il est préférable d'utiliser des couvercles à large ouverture de 8 cm (3 ½ po) de diamètre.
Ingrédients
Enduit à cuisson
4 jet(s)
Œuf(s)
2 grand(e)(s)
Sel de table
2 pincée(s)
Poivre noir
2 pincée(s)
Bacon de dos non cuit
2 tranche(s)
Tranches de fromage américain à teneur réduite en matières grasses
2 tranche(s)
Muffin anglais léger
2 muffin(s), légèrement grillé