
Salade de récolte de l’automne
Ingrédients
Courge musquée
3 tasse(s), coupée en petits cubes
Huile d'olive
½ cuillère(s) à thé
Romarin
½ cuillère(s) à thé, haché finement
Sel de table
½ cuillère(s) à thé, ou au goûtSauce vinaigrette
Échalote(s)
2 petit(s), hachées
Huile d'olive
2 cuillère(s)
Vinaigre de vin de riz
2½ cuillère(s) à thé
Conserves d'abricots
2 cuillère(s) à thé
Romarin
1 cuillère(s) à thé, haché
Sel de table
¼ cuillère(s) à thé, ou au goûtIngrédients restants
Roquette
4 tasse(s), tassée
Poire(s)
1 moyen, coupée en dés
Noix de grenoble hachée
2 cuillère(s) à soupe, grillées