
Recette revue et corrigée: Salade de nouilles asiatiques aux arachides
Durée totale
30 m
Temps de prép.
15 m
Temps de cuisson
15 m
Part(s)
4
Difficulté
Moyen
Cette spécialité asiatique contient souvent beaucoup de gras. Grâce à une légère modification, ce plat faible en POINTS est de retour au menu!
Ingrédients
Nouilles soba non cuites
8 oz, ou nouilles udon
Bouillon de poulet sans gras
1 tasse(s), à teneur réduite en sodium
Beurre d'arachide, à teneur réduite en MG
2 cuillère(s)
Sauce soya
1 cuillère(s) à soupe
Sauce poivrade ou piquante
½ cuillère(s) à thé
Poivron(s) doux rouge
1 moyen, coupé en morceaux de 2.5 cm
Poivron doux
1 article(s), moyen(s), coupé en morceaux de 2.5 cm
Racine de gingembre
2 cuillère(s) à thé, frais, émincé
Ail
2 gousse(s), émincé