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Recette revue et corrigée: Biscuits aux morceaux de chocolat

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PointsFutés par portion
Durée totale
22 min
Temps de prép.
10 min
Temps de cuisson
12 min
Part(s)
24
Difficulté
Facile
Notre série des meilleures recettes revues et corrigées se poursuit avec ces tendres biscuits à texture de fudge qui fondent dans la bouche.

Ingrédients

Margarine à teneur réduite en calories

2 cuillère(s) à soupe

Eau ou eau minérale

2 cuillère(s) à soupe

Blancs d'œufs

2 blancs d'oeufs, grand(s)

Œuf(s)

1 grand(e)(s)

Grains de chocolat semi-sucrés

½ tasse(s), morceaux

Gâteau du diable emballé non préparé

18¼ oz, ou un paquet d'1 livre, 65 g

Instructions

  1. Préchauffer le four à 180 °C (350 °F). Vaporiser une grande plaque à pâtisserie d'enduit à cuisson.
  2. Mélanger la préparation pour gâteau, la margarine, l'eau, les blancs d'œufs et l'œuf dans un grand bol. Battre à faible vitesse jusqu'à l'obtention d'une texture lisse; incorporer les morceaux de chocolat.
  3. Déposer des cuillerées à soupe bien pleines de pâte sur une plaque à pâtisserie préparée, en laissant 5 cm (2 po) de distance entre chaque biscuit. Cuire de 10 à 12 minutes jusqu'à ce qu'ils soient bien gonflés et secs au toucher. Transférer sur une grille et les laisser refroidir complètement. Donne 1 biscuit par portion.