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Recette revue et corrigée: Biscuits aux morceaux de chocolat

6
Points®
Durée totale
22 m
Temps de prép.
10 m
Temps de cuisson
12 m
Part(s)
24
Difficulté
Facile
Notre série des meilleures recettes revues et corrigées se poursuit avec ces tendres biscuits à texture de fudge qui fondent dans la bouche.

Ingrédients

Margarine à teneur réduite en calories

2 cuillère(s) à soupe

Eau ou eau minérale

2 cuillère(s) à soupe

Blancs d'œufs

2 portion(s), grand(s)

Œuf(s) cru(s)

1 grand(e)(s)

Grains de chocolat semi-sucrés

½ tasse(s), morceaux

Gâteau du diable emballé non préparé

18¼ oz, ou un paquet d'1 livre, 65 g

Instructions

  1. Préchauffer le four à 180 °C (350 °F). Vaporiser une grande plaque à pâtisserie d'enduit à cuisson.
  2. Mélanger la préparation pour gâteau, la margarine, l'eau, les blancs d'œufs et l'œuf dans un grand bol. Battre à faible vitesse jusqu'à l'obtention d'une texture lisse; incorporer les morceaux de chocolat.
  3. Déposer des cuillerées à soupe bien pleines de pâte sur une plaque à pâtisserie préparée, en laissant 5 cm (2 po) de distance entre chaque biscuit. Cuire de 10 à 12 minutes jusqu'à ce qu'ils soient bien gonflés et secs au toucher. Transférer sur une grille et les laisser refroidir complètement. Donne 1 biscuit par portion.