Poisson à la cajun
5
Points®
Durée totale
18 m
Temps de prép.
10 m
Temps de cuisson
8 m
Part(s)
4
Difficulté
Moyen
Faites confiance à vos sens -vue, odorat, toucher- quand vous achetez du poisson. Il ne doit pas avoir une odeur prononcée, ne doit pas être visqueux ni desséché.
Ingrédients
Pomme(s) de terre crue(s)
1 livre(s), petit, coupé en deux
Sauce à salade italienne, diététique
½ tasse(s)
Assaisonnement Cajun
2 cuillère(s)
Farine tout usage
¼ tasse(s)
Filet(s) de corégone non cuit(s)
1 livre(s)
Huile d'olive
1 cuillère(s) à thé
Laitue romaine
1, lavée, séchée et déchirée
Sauce à salade italienne, diététique
¼ tasse(s), en plus
Citron(s)
1 moyen, coupé en quartiers