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Photo de Petits pains déjeuner aux fines herbes par WW

Petits pains déjeuner aux fines herbes

Durée totale
35 m
Temps de prép.
15 m
Temps de cuisson
20 m
Part(s)
10
Difficulté
Moyen
Un agréable changement des rôties, ces petits pains fromagés sont délicieux tout seuls ou avec des œufs brouillés.

Ingrédients

Farine blanche

1 tasse(s)

Farine à gâteau

1 tasse(s)

Levure chimique

2 cuillère(s) à thé

Bicarbonate de soude

1 cuillère(s) à thé

Sel de table

¼ cuillère(s) à thé

Persil frais

1 cuillère(s), thym ou origan, frais, hâché

Ciboulette

1 cuillère(s), frais hâché

Fromage à la crème légère

2 cuillère(s) à soupe

Beurre allégé, sans sel

2 cuillère(s) à soupe, coupé en petits morceaux

Fromage de soya ordinaire

1 tranche(s), à l'ai et aux fines herbes, râpé

1 % de babeurre faible en gras

¾ tasse(s)

Instructions

  1. Préchauffer le four à 200 ºC (400 °F). Vaporiser un plat allant au four d'enduit à cuisson.
  2. Fouetter ensemble la farine, la farine à gâteau, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude, le sel et les fines herbes. Ajouter le fromage à la crème, le fromage de soja et le beurre, couper le tout dans la farine à l'aide d'un mélangeur à pâtisserie ou de deux couteaux de table.
  3. Incorporer le babeurre.
  4. Mettre la pâte sur une surface farinée et la rouler à une épaisseur de 1,25 cm (½ po). Couper la pâte en 10 petits pains carrés ou rectangulaires.
  5. Déposer les petits pains dans le plat préparé et cuire au four de 15 à 20 minutes jusqu'à ce que le dessus soit doré.

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