Nœuds de sucre et de cannelle

Instructions

1. Préchauffer le four à 375 °F. Vaporiser une grande plaque à pâtisserie d'enduit à cuisson.
2. Dans un bol, mélanger le sucre et la cannelle. Bien mélanger et réserver.
3. Dérouler les gressins et les couper chacun en deux sur la longueur (pour faire un total de 24 pièces). Déposer les pièces sur la plaque à pâtisserie préparée et les vaporiser d'enduit de cuisson en aérosol. Saupoudrer ¼ de cuillerée à thé de mélange de cannelle-sucre sur chaque pièce. Faire un nœud avec chaque morceau en (en tirant doucement sur la pâte si nécessaire). Saupoudrer le reste du mélange cannelle-sucre sur les nœuds.
4. Cuire environ 15 minutes jusqu'à ce qu'ils soient gonflés et bien dorés. Servir chaud. Donne 2 nœuds par portion.