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Photo de Hot-dogs du Moyen-Orient par WW

Hot-dogs du Moyen-Orient

9
Points®
Durée totale
30 m
Temps de prép.
5 m
Temps de cuisson
25 m
Part(s)
4
Difficulté
Facile
Qu’est-ce qu’on obtient lorsque les saveurs du Moyen-Orient rencontrent les plats préférés de l’Occident? Ces hot-dogs dignes d’un pub qui combinent tahini crémeux, yogourt grec, chou et saucisses à hot-dog de porc ou de bœuf! Pour ajouter un peu plus de vivacité et titiller davantage les papilles gustatives, n’hésitez pas à ajouter des navets marinés, des cornichons, des olives, des oignons et du persil.

Ingrédients

Chien chaud au bœuf ou au porc, saucisse légère

4 article(s)

Yogourt grec nature sans MG

1 tasse(s)

Tahini en conserve

4 cuillère(s) à thé

Chou, toutes variétés non cuits

1 tasse(s), haché(s)

Pains à hotdog

4 article(s), séparés en deux

Instructions

  1. Préchauffer le four à 190 °C (375 °F).
  2. Placer les saucisses sur une plaque de cuisson et les faire cuire pendant 25 minutes, jusqu’à ce qu’elles soient bien cuites.
  3. Entre-temps, dans un bol, mélanger le yogourt et le tahini avec le chou râpé.
  4. Séparer les pains en deux et les remplir avec le mélange de chou râpé. Garnir avec les saucisses et servir immédiatement.
  5. Par portion : 1 hot-dog

Notes

Au lieu de faire cuire les saucisses au four, faites griller les saucisses pendant 10 à 15 minutes sur un barbecue extérieur, en les retournant de temps en temps, jusqu’à ce qu’elles soient dorées et cuites au centre.

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