Gâteau aux bananes et aux brisures de noix

Instructions

1. Préchauffer le four à 190 °C (375 °F). Vaporiser un plat carré allant au four de 20 cm (8 po) d'enduit à cuisson.
2. Combiner la préparation pour gâteau, l'eau, la compote de pommes et les blancs d'œufs dans un grand bol. Remuer environ 50 fois avec une cuillère jusqu'à ce que le mélange soit humide; verser dans un le plat préparé.
3. Bien mélanger les bananes, les flocons d'avoine, le sucre et les noix dans un bol de format moyen; utiliser une cuillère à thé pour parsemer le mélange sur la pâte à gâteau.
4. Cuire environ 30 minutes, jusqu'à ce que le centre soit gonflé et pris. Laisser refroidir environ 20 minutes avant de couper en 12 morceaux.