
Gruau-déjeuner à l’abricot et à la canneberge
4
Points®
Durée totale
21 m
Temps de prép.
5 m
Temps de cuisson
13 m
Part(s)
6
Difficulté
Facile
Ce gruau, composé d’épices pour tarte à la citrouille, de moitiés d’abricots séchés, de canneberges séchées, de cassonade et d’une combinaison de boulgour et d’avoine à l’ancienne, est parfait à cuisiner à l’avance, car il peut être conservé au réfrigérateur jusqu’à quatre jours. Pour réchauffer une portion individuelle, placez les flocons d’avoine dans un bol allant au micro-ondes et recouvrez le plat de papier ciré. Chauffez au four à micro-ondes, en remuant une fois, jusqu’à ce que le tout soit chaud, environ 2 minutes. Vous adorerez avoir dans le réfrigérateur un déjeuner sain et rassasiant prêt à être dégusté les matins pressés en semaine. La cuisson prend environ 20 minutes, mais pensez à tout le temps que vous gagnerez le lendemain quand vous n’aurez plus qu’à réchauffer votre portion!
Ingrédients
Eau
3½ tasse(s)
Sel de table
¼ cuillère(s) à thé
Bulghur non cuit
½ tasse(s)
Épices pour tarte à la citrouille
½ cuillère(s) à thé
Avoine à l'ancienne crue
1½ tasse(s)
Moitiés d’abricots secs
3 moitié(s), hachées finement
Canneberges séchées
3 cuillère(s)
Cassonade, compactée
3 cuillère(s) à soupe