
Crêpes renversées à l’ananas
8
Points®
Durée totale
25 m
Temps de prép.
10 m
Temps de cuisson
15 m
Part(s)
4
Difficulté
Facile
Cette petite pile sucrée va rendre le déjeuner beaucoup plus amusant. Les rondelles d’ananas sont légèrement enrobées de sucre et caramélisées sur une plaque à cuisson, puis entourées de pâte de sorte que chaque crêpe ressemble à un mini gâteau renversé. Bien sûr, nous avons gardé la traditionnelle cerise au marasquin au milieu. Les tranches d’ananas en conserve sont idéales pour cette recette puisqu’elles ont l’épaisseur parfaite.
Ingrédients
Enduit à cuisson
4 jet(s)
Rondelles d'ananas en conserve, en jus
8 tranche(s)
Cerises marachino
8 article(s), tiges retirées
Sucre
1 cuillère(s), divisé
Farine de blé entier
1⅓ tasse(s)
Levure chimique
1¼ cuillère(s) à thé
Sel de table
¼ cuillère(s) à thé
Lait écrémé sans gras
1 tasse(s)
Extrait de vanille
1 cuillère(s) à thé
Œuf(s)
1 grand(e)(s), légèrement battu