Crêpes protéinées aux bleuets

Name: Crêpes protéinées aux bleuets
Prep time: 5 min
Cook time: 8 min
Total time: 13 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 4 jet(s) Enduit à cuisson; 1.5 tasse(s) Mélange sec pour crêpes complètes; 2 boule(s) Poudre de protéines de lactosérum à la vanille; 1 tasse(s) Bleuets divisé

Points®

Durée totale

13 m

Temps de prép.

5 m

Temps de cuisson

8 m

Part(s)

Difficulté

Facile

Deux mesures de poudre de protéines à la vanille apportent aux crêpes 16 grammes de protéines rassasiantes par portion. De même, la poudre de protéines sucre suffisamment les crêpes pour qu’il ne soit pas nécessaire d’utiliser du sirop.

Ingrédients

Enduit à cuisson

4 jet(s)

Mélange sec pour crêpes complètes

1½ tasse(s)

Poudre de protéines de lactosérum à la vanille

2 boule(s)

Bleuets

1 tasse(s), divisé

Instructions

Dans un bol moyen, mélanger la préparation pour crêpes, la poudre de protéines et 250 ml (1 tasse) d’eau. Incorporer 125 ml (½ tasse) des bleuets.
Vaporiser d’enduit végétal une plaque antiadhésive ou un grand poêlon antiadhésif et faire chauffer à feu moyen. Déposer la pâte à crêpes par ratio de 60 ml (¼ tasse) sur la plaque ou le poêlon pour obtenir 8 crêpes (cuire en plusieurs fois, au besoin). Cuire jusqu’à ce qu’elles soient légèrement dorées et bien cuites, de 3 à 4 minutes par côté. Garnir des bleuets restants.
Portion : 2 crêpes et 30 ml (⅛ tasse) de bleuets

Crêpes protéinées aux bleuets

Ingrédients

Instructions

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