
Courge musquée et oignons rôtis aux épices
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PointsFutés par portion
Durée totale
0 min
Temps de prép.
0 min
Temps de cuisson
0 min
Part(s)
6
Difficulté
Facile
L’arôme de la courge musquée agrémentée d’épices représente l’arôme même de l’automne. Un ajout sans pareil à n’importe quel menu automnal.
Ingrédients
Enduit à cuisson
1 jet(s), végétal
Courge musquée, non cuite
1100 g, pelée et coupée en morceaux de 2,5 cm (1 po)
Oignon rouge(s) non cuit(s)
1 moyen, coupé en deux et tranché finement
Huile d'olive
1 cuillère(s) à soupe
Garam masala
1 cuillère(s) à thé
Sel kasher
½ cuillère(s) à thé
Poivre noir
⅛ cuillère(s) à thé, fraîchement moulu, ou au goût
Coriandre
3 cuillère(s) à soupe, hachée