Courge musquée et oignons rôtis aux épices
Durée totale
0 m
Temps de prép.
0 m
Temps de cuisson
0 m
Part(s)
6
Difficulté
Facile
L’arôme de la courge musquée agrémentée d’épices représente l’arôme même de l’automne. Un ajout sans pareil à n’importe quel menu automnal.
Ingrédients
Enduit à cuisson
1 jet(s), végétal
Courge musquée
1100 g, pelée et coupée en morceaux de 2,5 cm (1 po)
Oignon rouge(s)
1 moyen, coupé en deux et tranché finement
Huile d'olive
1 cuillère(s)
Garam masala
1 cuillère(s) à thé
Sel kasher
½ cuillère(s) à thé
Poivre noir
⅛ cuillère(s) à thé, fraîchement moulu, ou au goût
Coriandre
3 cuillère(s) à soupe, hachée