Coupe de glace à la mangue, saupoudrée de chili et de lime
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Points®
Temps total: 3 min • Préparation: 3 min • Cuisson: 0 min • Portions: 1 • Difficulté: Facile
Il y a deux bonnes raisons pour que l’idée des fruits surgelés râpés à l’aide d’une râpe Microplane soit devenue très populaire : c’est absolument délicieux et il n’y a rien de plus facile à faire. Pour cette friandise rapide et rafraîchissante, nous râpons des cubes de mangue congelée pour obtenir une « neige » de fruits moelleuse et nous la recouvrons d’un léger filet de lait concentré sucré et d’une touche acidulée d’assaisonnement Tajin. Astuce : Si la mangue est trop froide pour vos doigts, enfilez un gant de cuisine adapté à la nourriture pour la râper.
Ingrédients
Morceaux de mangue sans sucre ajouté surgelées
⅔ tasse(s)
Lait condensé sucré, sans MG
1 cuillère(s) à thé
Tajine aux épices
½ cuillère(s) à thé
Instructions
1
Dans un bol à céréales, râper la mangue à l’aide d’une râpe de type Microplane. Verser un filet de lait concentré sucré et saupoudrer des épices. Servir immédiatement.
2
Par portion : environ 250 ml (1 tasse)
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