Bâtonnets de fromage fondu

Instructions

1. Sur une planche à découper ou un plan de travail, abaisser chaque tranche de pain jusqu’à ce qu’elle devienne mince et légèrement plus grande. Saupoudrer uniformément la poudre d’ail sur le pain. Disposer un bâtonnet de fromage sur chaque tranche de pain et rouler le pain autour du fromage.
2. Préchauffer la friteuse à convection, si nécessaire, à une température de 198 à 200 °C (390 à 400 °F). Vaporiser le panier de la friteuse d’un enduit végétal et y disposer les bâtonnets de pain et de fromage, en plaçant le côté où se trouve la fermeture vers le bas; vaporiser le pain d’un enduit végétal. Cuire à la friteuse à convection jusqu’à ce que le pain soit grillé et le fromage fondu, de 8 à 10 minutes. Servir avec la sauce marinara.
3. Portion : un bâtonnet de fromage et 15 ml (1 c. à soupe) de sauce