Boules d’énergie à l’avoine, à la banane et aux brisures de chocolat

Instructions

1. Préchauffer le four à 180 °C (350 °F) et tapisser une plaque de cuisson de papier parchemin.
2. Dans un grand bol, ajouter les bananes mûres réduites en purée, les flocons d’avoine, la poudre de rehausseur de protéines, la cannelle moulue et les brisures de chocolat miniatures. Mélanger jusqu’à ce que le tout soit bien combiné.
3. À l’aide d’une petite cuillère à biscuits, façonner le mélange en boules d’environ 2,5 cm (1 po) et les placer sur la plaque de cuisson recouverte de papier parchemin. Cuire pendant 15 minutes.
4. Laisser refroidir les boules. Une fois refroidies, les boules d’énergie peuvent être conservées dans un contenant hermétique jusqu’à une semaine.
5. 2 boules d’énergie par portion.