Barquettes de pomme de terre au four avec épinards en crème et bacon de dinde

Instructions

1. Préchauffer le four à 200°C (400°F)
2. Déposer les moitiés de pommes de terre sur une plaque à pâtisserie qui a été vaporisée avec de l’enduit à cuisson. Faire cuire jusqu’à ce que les pommes de terre brunissent, environ 15 minutes. Pendant la cuisson des pelures de pomme de terre, bien mélanger les épinards, le fromage à la crème, le sel et le poivre dans un bol moyen.
3. Retirer du four les pelures de pommes de terre et verser 3 c. à table (45 ml) du mélange d’épinards dans chaque moitié de pomme de terre; faire cuire jusqu’à ce que le milieu soit chaud, environ cinq minutes de plus.