Salade du chef

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PointsFutés par portion

Ingrédients du menu

salade verte mixte

1 tasse(s)

roquette

1 tasse(s)

poivrons doux jaunes crus

½ grand(e)(s), hachés

Tomate(s), fraîche(s)

1 tasse(s), cerises, coupées en deux

jambon très maigre tranché à teneur de 4% de MG

45 g, (environ)

Huile d'olive

1 cuillère(s) à thé

vinaigre balsamique

1 cuillère(s) à soupe

Petit(s) pain(s) à haute teneur en fibres

2 oz

pomme(s) fraîche(s)

1 petit(s)

Notes

Mélanger la laitue, la roquette, le poivron, les tomates et le jambon dans un bol. Touiller avec du vinaigre et de l’huile; assaisonner au goût. Accompagner d’un petit pain et garder la pomme pour dessert.

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