Salade à la dinde avec croustilles de pita

7
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Ingrédients du menu

laitue

2 tasse(s)

cœurs de palmier

1 tasse(s), coupés

huile d'olive

1 cuillère(s) à thé

Vinaigre

1 cuillère(s) à soupe

pomme(s)

1 petit(s), coupées en cube

paprika fumé

½ cuillère(s) à thé

pita au blé entier

2 petit(s), ou 1 grand, coupé en quartiers

blanc de dinde pour sandwich

4 oz, très maigre (environ 8 tranches)

Notes

Mélanger la laitue, la dinde, la pomme et les cœurs de palmier dans un bol. Touiller avec de l’huile et du vinaigre. Saupoudrer les tranches de pita avec du paprika. Faire rôtir jusqu’à ce qu’elles soient croustillantes. Servir avec la salade.