Wok express de nouilles
8
Points®
Totale tijd: 20 min • Voorbereiding: 5 min • Bereiding: 15 min • Porties: 1 • Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
Ingrediënten
Gingembre (en racine)
1 quantité au choix
Huile
1 cc
Légumes surgelés
200 g
Ail
1 gousse(s)
Nouilles soba, 100% sarrasin, cru
50 g
Sauce soja
2 cuillère(s)
Bouillon, légumes, préparé
125 mililitres
Sauce teriyaki
1 cuillère(s)
Coriandre
1 cuillère(s)
Bereidingswijze
1
Émincez le gingembre. Chauffez l'huile au wok, ajoutez les légumes et le gingembre, l'ail pressé et faites frire à feu vif pendant 3 minutes. Faites cuire les nouilles soba à point.
2
Versez la sauce soja et le bouillon de légumes dans le wok, faites cuire 5 minutes à feu doux, ajoutez les nouilles, la sauce teriyaki, garnissez de coriandre et servez.
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