Foto van Valentijn granaatappelpudding door WW

Valentijn granaatappelpudding

3
2
1
SmartPoints waarde per portie
Totale tijd
10 min
Voorbereidingstijd
10 min
Bereidingstijd
0 min
Porties
2
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk
Met dit heerlijke zoete dessert verover je het hart van jouw geliefde.

Ingrediënten

Granaatappel

1 stuk(s)

Water

1 glas/glazen, rozenwater

Griekse yoghurt, mager

150 g

Plattekaas, natuur (0% vet)

100 g

Extract (amandel, rum, vanille, ...)

5 koffielepel(s), vanille

Poedersuiker

2 koffielepel(s)

Instructies

  1. Verwijder de zaadjes uit de granaatappel en schep de helft ervan in een schaaltje. Gebruik een handmixer om de helft van de zaadjes te verpulveren. Giet ze daarna in een zeef en druk met een lepel het sap er goed uit.
  2. Meng het sap van de granaatappel met het rozenwater, yoghurt, plattekaas, vanille extract en de poedersuiker tot een gladde massa.
  3. Houd een paar zaadjes achter en verdeel de rest van de granaatappelzaadjes over de 2 glazen en schep daar bovenop het yoghurtmengsel. Bestrooi met de overgebleven zaadjes en serveer de pudding koud.

WW is verkozen tot #1 BESTE DIEET voor gewichtsverlies, al 10 jaar op rij!