Tomatensoep met peterselie

Meld je nu aan
Krijg toegang tot 3000 recepten
Start nu met Weight Watchers en vind inspiratie in onze heerlijke en gezonde recepten.
Bekijk onze plannen
Totale tijd:
30min
Voorbereidingstijd:
5min
Bereidingstijd:
25min
Porties:
4
Moeilijkheidsgraad:
Gemakkelijk
Ingrediënten
  • 1000 g Tomaat
  • 1/4 middelgroot/middelgrote Ui, ajuin
  • 2 teentje(s) Knoflook
  • 1 koffielepel(s) Tijm, verse
  • 1 eetlepel(s) Tomatenpuree
  • 1 blokje(s) Bouillonblokje, groenten, opgelost in 500 ml warm water
  • 1 snufje Zout
  • 1 bosje(s) Peterselie
Instructies

Snijd de tomaten in vieren en halveer ze nog een keer. Verwijder de pitjes zonder teveel vruchtvlees weg te snijden.

Halveer de zoete ui en de knoflookteentjes.

Giet nu alle groenten in de Soupmaker en voeg daarbij de tijm, de tomatenpuree en de groentebouillon aan toe.

Zet het deksel op de Soupmaker en klik op het icoontje voor het programma 'Gladde soep'. Na 23 minuten hoor je een piepsignaal. De soep is klaar. Breng eventueel nog op smaak met een snufje zout.

Hak de peterselie fijn en meng door de soep. De soep is nu klaar om geserveerd te worden. Smakelijk!

Ontdek hoe je gezond en lekker kunt eten en toch succesvol kunt afslanken